- RSS Reader
- для PC Windows
Ленты в рубриках сортируются сначала по выбору редакции rssportal.ru, далее по тИЦ сайта и времени обновления новостей.
На кухне у Макса
Толстеем безбожно
Обновлено: 16.07.2010 [скопировать в буфер обмена]
- 16.07.10 12:41 Rod Stewart & Diana Ross (скрыть анонс)
Слушать этот музыкальный файл I've Got a Crush On You (полный текст новости) - 09.06.10 15:21 Daniel Powter -Bad day- (скрыть анонс)
Слушать этот музыкальный файл Старый добрый песняк... (полный текст новости) - 09.06.10 10:57 Восточные рулеты (скрыть анонс)
Риемейк блюда с восточной нотой, с оригинальным соусом. Пару лет назад выкладывал подобный рецепт, решил обновить с улучшенным дизайном. 1. Свинина - 800 г 2. Кумкват вяленый (возможна замена на курагу/урюк) - 100 г 3. Рубленный чеснок - 5 зубчиков 4. Грейпфрут - 1 шт. 5. Помидоры - 500 г 6. Смесь перцев (чёрный, белый, сладкий, чили) – ¼ ч.л. 7. Зира - ¼ ч.л. 8. Кунжут - пару горстей 9. Соль 10. Растительное масло Перцы покупались раздельно и за неимением ступки измельчались в кофемолке. Это жёлтая лимонная разновидность кумквата, если хотите получить менее сладкий вкус, то лучше использовать курагу. Режем и перемешиваем кумкваты и чеснок. Свинячью вырезку использовать наиболее оптимально. Она нежнее, менее жирная и работать с нею удобно. Режем на кусочки под небольшие отбивные, отбиваем, солим, добавляем смесь перцев и чесночно-кумкватную начинку. Сворачиваем рулетики, можно закрепить зубочистками или ещё чем-нибудь подходящим. Грейпфрут чистим от кожуры и перегородок (от перегородок необязательно), добавляем помидоры и рубим в блендере до полной однородности. Добавляем зиру, предварительно обжарив или измельчив в кофемолке (для усиления запаха), а за ней и кунжут. Обжариваем рулеты до густого румянца. Перекладываем рулеты в кастрюльку, заливаем томатно-грейпфрутовую смесь и 300 г воды, подсаливаем по вкусу и тушим в течение часа. Приятного аппетита! (полный текст новости) - 20.05.10 15:42 Библиотеки в интернете (скрыть анонс)
Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщениеСписок бесплатных электронных библиотек с указанием направленности. 1. http://www.aldebaran.ru/ Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line - художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература. 2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова. http://www.online.ru/sp/eel/russian Библиотека Евгения Пескина является частным литературным собранием,в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде. 3. http://www.encyclopedia.ru/ "Мир энциклопедий" - русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники). 4. http://vgershov.lib.ru/ Эл. книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы, книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература, словари, библиографии, религия и философия. 5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU - книги (более 27 000) Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология. 6. http://www.litportal.ru/ Деловые книги, детективы, детские, документальное, драматургия, дом, история, классика, компьютры, любовные, медицина, образование, политика, поэзия, приключения, проза, психология, религия, словари, философия. 7. http://scbooks.chat.ru/ Коллекция отсканированных и вычитанных текстов. 8. http://aleria.net/ Информационные науки. Философия и психология. Вера и религия. Общественные науки. Языки и лингвистика. Естественные науки. Прикладные науки. Искусство и развлечения. Художественная литература. География и история. 9. http://www.arsasiatica.com/ Культура Востока 10. http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0 Студенческая Библиотека Онлайн 11. http://abc.vvsu.ru/ Библиотека студента. Электронные учебные пособия от экономики, философии, сервиса, дизайна до права и социологии (более 420 единиц и каждый день новое). 12. http://www.lib.com.ua/ Книги по астрологии детективы, фэнтези, фантастика, путешествия, книги о политиках, репрессиях, литература по психологии, классическая литература, компютерное железо, документация, языки программирования, религия, философия, самые интересные энциклопедии на разные темы, медицинские книги, методички, народные лечебники. 13. http://www.ekniga.com.ua/ Литературная информационно-поисковая система-каталог. 14. http://lib.km.ru/ Библиотека на образовательном портале Km.ru. Детективы Криминал Детские Сказки Исторические произведения Мемуары Документальная литература Публицистика Военное дело Наука Политика Поэзия Лирика Прикладная литература Приключения Художественная проза Классика Женский роман Психология Религия Эзотерика. Мистика.Фантастика Справочная литература Учебная литература Философия. 15. http://www.klassika.ru/ Библиотека, посвященная классической поэзии и прозе. 16. http://www.litera.ru/stixiya/ "Стихия" Маши Школьниковой представляет более 150 русских и советских поэтов, а также редкие вкрапления зарубежных типа Шиллера и Брехта. Это самый крупный и разнообразный поэтический сервер РУНЕТа. 17. http://citycat.ru/litlib/cbibl_.html Библ-ка Бориса Бердичевского.Майн Рид, Льюис Кэрролл, Габриэль Гарсия Маркес, Рустам Ибрагимбеков, Шолом-Алейхем... 18. http://perfilov.narod.ru/ "Ковчег" - библиотека русской поэзии, классики. 19. http://ilibrary.ru/ - Библиотека Алексея Комарова - книги-классика русской художественной литературы. 20. http://economictheory.narod.ru Экономическая Теория On-Line, экономика во всех ее ракурсах, книги, статьи, форум и др. 21. http://e-management.newmail.ru/ - Электронные публикации по вопросам экономики, менеджмента и маркетинга на предприятии. 22. http://www.cfin.ru/ "Корпоративный менеджмент" - проект, направленный на сбор и предоставление методической и аналитической информации, относящейся к управлению компаниями, инвестициям и маркетингу. Среди материалов сайта аналитические статьи, бизнес-планы реальных предприятий, руководства, ссылки на другие источники информации в Интернет. 23. http://www.marketing.spb.ru/ О маркетинге: статьи, книги. 24. http://www.magnet.ru/aphorism/ Сайт посвящен афоризмам. 25. http://www.sci.aha.ru/ALL/index.htm Справочник носит энциклопедический характер. Он позволяет получить информацию практически по всем сферам человеческой деятельности. Поиск ведется по рубрикам:Число и измерение. Вещество и поле. Вселенная. Земля. Живая природа. Человек. Культура 26. http://www.emory.edu/INTELNET/virt_bibl.html Библиотека М. Эпштейна - авторская, т.е. состоит преимущественно из сочинений самого собирателя. Их тематический охват - философия, теория культуры, поэтика русской литературы, междисциплинарные проекты, эссеистика, философская и мифологическая проза. 27. http://www.nasledie.ru/ Информационно-аналитичекий портал "Современная Россия" - набор аналитических работ о государстве (политика, экономика, духовное наследие). 28. http://www.istok.ru Большая библиотека еврейских книг. 29. http://www.economics.ru/gd/ Информационный канал Госдумы РФ, с принятыми законами и стенограммами. 30. http://grandwar.kulichki.net Военно-историческая библ-ка. 31. http://www.warlib.ru/ Военная библиотека Федорова. Эпизоды из истории вооруженных сил и современные материалы. www.hist.msu.ru/ERБибл-ка исторического фак-та МГУ. 32. http://www.mtu-net.ru/rrr/Russian.htm Сайт для тех, кто начал или хочет начать генеалогические исследования в России. 33. http://cyrill.newmail.ru/ Тексты из библиотеки античной литературы. 34. http://old-russian.chat.ru/index1.htm Сайт "Древнерусская литература". 35. http://liberte.newmail.ru/index.html Документы Великой франц. революции в библ-ке сайта"Великая французская революция". 36. http://www.museum.ru/museum/1812/Library/index.html Библиотека проекта "1812 год". 37. http://decemb.hobby.ru/ Библиотека "Музея декабристов". http://www.tuad.nsk.ru/~history/Rus...eria/index.html Документы (в основном по внешней и национальной политике Российской империи) на сайте А Раковского "История России". 38. http://www.yabloko.ru/Themes/History/index.html Тексты по русскому либерализму на сайте объединения "Яблоко". 39. http://www.history.machaon.ru/ "Международный исторический журнал". 40. http://rus-sky.org/history/library/diaris/1894.htm Документы о судьбе царской семьи на сайте "Русское небо". 41. http://www.magister.msk.ru/library/revolt/revolt.htm Подборка текстов о русской революции на сайте О. Колесникова. 42. http://www.memo.ru/ Документы по истории репрессий в СССР, выставленные на сайтах общества "Мемориал". 43. http://doktor.ru/medinfo/index.htm Огромное количество информации, в том числе и рефераты, по медицине. 44. http://www.medi.ru/doc/ 35 медицинских журналов on-line. Много полнотекстовых статей. 45. http://herpes.ru/zip Мед. Мегаколлекция: медицинские рефераты, истории болезней, программы 46. http://www.vehi.net/ Вехи" - библ-ка русской религиозно-философской и художественной литературы. 47. http://bestbooks.ru/ "Best Book's" - он-лайн библиотека. Детективы, детская литература, поэзия, проза, кулинария, любовные романы, классика, психология. 48. http://www.interlit2001.com/ ИнтерЛит. «Международный литературный клуб» -литературный сайт, или виртуальный литературный журнал, ставящий перед собой задачу выявления и поддержки молодых одаренных авторов. 49. http://www.snezhny.com/ Альманах "Снежный ком". Если Вы хотите опубликовать свои произведения в Сети. 50. http://www.ukrlib.km.ru/ Библ-ка украинской литературы, а также огромная коллекция биографий украинских писателей и поэтов, рефератов и сочинений. 51. http://www.pereplet.ru/ Русский переплет - обшественно-культурный портал. 52. http://www.library.kr.ua/elmuseum/index.html Электронный Музей Книги. Манускрипты, диссертации, виртуальные выставки, живопись, биографии, архивы выдающихся личностей, история Украины. 53. http://www.materialist.kcn.ru/index.htm "Библиотека материалиста". Философия, обществоведение, политэкономия. 54. http://sharikoff.narod.ru/ "Конура Полиграфа Полиграфыча". Универсальная библиотека. Проза, поэзия, литературная критика, публицистика, философия, юмор. Прием работ для публикации. 55. http://www.velib.com/ Эл. библиотека содержит большое количество полных текстов литературных произведений различных жанров на русском и украинском языках. 56. http://radeem.narod.ru/ Книжник по Славянской и мировой ведической культуре. Коллекция ссылок. 57. http://www.liart.ru/ Рос. гос. библ-ка по искусству. 58. http://www.xterra.ru/xterra Научно-популярный интернет-журнал. Новости и актуальные статьи о достижениях науки и развитии технологий. Рубрики: земля и вселенная, биология, медицина и другие. 59. http://www.expert.ru/ Издательство и распространение периодических журналов "Эксперт". Электронные версии журналов распространяются по e-mail, доступны архивы. 60. http://orel.rsl.ru/ Открытая Русская Эл. библиотека. Тематика архива: история России и Москвы, справочники по русскому языку, школьные учебники, методические указания по дошкольному и внеклассному образованию. Старославянские тексты. 61. http://kulichki.com/inkwell/ "Чернильница"-ссылки на худ лит-ру,лит-ру по истории, психологии, философии. 62. http://cclib.nsu.ru/ Электронный читальный зал НГУ. 63. http://home.novoch.ru/~azazel/library.html Библиотека лит-ры по социальным ресурсам. Метод рекомендации, рефераты, курсовые работы,лекции и книги по фиософии,психологии, истории. 64. http://lib.align.ru/cgi-bin/index.pl Электронная библиотека русской и зарубежной фантастики. 65. http://elibrary.ru/ Научная электронная библиотека. 66. http://www.public.ru/1.asp Проект "Публичная библиотека". Публикации российских периодических изданий с 1990 года по настоящее время. В библиотеке представлено около 500 источников: центральные и региональные газеты и журналы. 67. http://www.ftp.nsk.su/dirtree.html "Файловый архив" Rinet Corp в Новосибирске - тексты произведений отечественных и зарубежных писателей, рефератов на любые темы и т.д. 68. http://magazines.russ.ru/index.html "Эл. библиотека современных литературных журналов России". 69. http://www.detmir.ru/cntnt/menyu_sle...ki/skazki.html mp3 песни и сказки. 70. http://zipsites.ru/?n=14/1/1/ Аудиокниги. 71. http://www.book.elnik.kiev.ua/ Хранилище Книгарни. 72. http://www.opankey.com/ "Опаньки!" Новые русские писатели. Еженедельный литературно-публицистический е-журнал. 73. http://www.nounb.sci-nnov.ru/ Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека. 74. http://www.bl.uk/ Нац. библиотека Великобритании. 75. http://www.bnf.fr/ Национальная Библиотека Франции. 76. http://www.roerich.com/ Донецкий Рерихофский Вестник. Эл библ-ка эзотерической, теософской, религеоведческой литературы. 77. http://www.rada.kiev.ua/LIBRARY/index.htm Библ-ка Верховного Совета Украины. Информационная справка библиотеки главного законодательного органа Украины. 78. http://www.cbook.ru/peoples/ "Народы и религии мира" - алфавитный перечень статей о религиях,обзорные и тематические статьи. 79. http://jokersoft-inc.chat.ru/ Эл. библиотека. Все книги в библиотеке отсканированы ее автором. 80. http://enlightenment.boom.ru/index.html Гуманитарно - эстетическая библ-ка. Пробуждение содержит книги на духовные, этические, оккультные и другие тематики. 81. http://www.worldart.ru/ "Новый Мир Искусства", журнал Самые свежие новости, публикации, статьи. 82. http://vlib.hut.ru/ Рефераты, книги, справочники,худ лит-ра, техническая лит-ра, лит-ра на английском языке, сказки. 83. http://golob.narod.ru/biblioteca.html Библиотека - ознакомиться с текстами по истории, политологии, социологии. 84. http://www.imwerden.de/ Различные тексты в pdf формате: памятники русской литературы XVIII-XIX веков. 85. http://psylib.kiev.ua/ Психологическая библиотека Киевского фонда содействия развитию психической культуры. 86. http://marks.on.ufanet.ru/ Собрание статей по психологии, психотерапии, соционике. 87. http://www.biografia.ru/knigi.html Библиотека редких книг в формате DjVu. 88. http://lib.org.by/_djvu/M_Mathematic...0in%20finance/ Библиотека финансовых книг. 89. http://www.mirknig.com/ Много лит-ры (в основном, в pdf и djvu) -в т.ч. по гуманитарным и естественнонаучным дисциплинам. 90. http://lib.rus.ec/ Библиотека около 20 тысяч авторов, 80 тысяч книг, 22G fb2 и 65G pdf/djvu. 91. http://www.4read.org/ Эл.книги 92. http://lavka.lib.ru/ Лавка миров. 93. http://www.belousenko.com/ Познакомиться с русской и зарубежной прозой, стихами, статьями, очерками, биографиями, интервью авторов, которые в силу сложившихся обстоятельств вынуждены были покинуть СССР и были преданы забвению. 94. http://bestbooks.ru/ Эл.библ-ка: романы проза фантастика детективы. 95. http://www.biblioguide.ru/ Российская гос-детская библ-ка. 96. http://bibliobookkniga.pi.net.ua/ Х р о н и к и с у б ъ е к т и в н о г о ч и т а т е л я. 97. http://bibliotekar.ru/ Эл. библ-ка нехудожественной лит-ры. Статьи и книги по истории, мифологии, религии, искусству, прикладным наукам, художественные галереи и коллекции. 98. http://allbooks.com.ua В библиотеке более 7000 книг разделы: детектив,детская литература, зарубежная фантастика, история,русская фантастика, триллеры, приключения, философия. 99. http://bookz.com.ua УЧЕБНИКИ ОН-ЛАЙН 100. http://www.fenzin.org/ Сайт о фантастике. 101. http://lib.com.ua/ Библиотека. 102. http://www.fictionbook.ru/ Книги html, txt, rtf, rb, prc или fb2 по всем тематикам. 103 http://bookru.net/buk/E9/index.htm Библ-ка по многим жанрам. 104. http://www.askold.net/ Поисковый каталог 105. http://books.rusf.ru/whole.html Русская фантастика 106. http://lib.prometey.org/ Эл.библиотека по жанрам 107. http://militera.lib.ru/ Военая лит-ра 108. http://www.studlib.net/down/ Онлайн-учебники 109. http://www.ladoshki.com/?books Лит-ра по направлениям 110. http://www.computerbooks.ru/ Электронные книги 111. http://thelib.ru/ Эл. библиотека. Скачать книги всех жанров и авторов, доступно порядка 20000 книг 4000авторов. 112. http://www.lugarus.com/books/ Книги - скачать 113. http://zipsites.ru/ Бесплатная эл. интернет-библиотека 114. http://lib.mexmat.ru/ Эл. библ-ка Попечительского совета мех-мат фак-та Московского гос. университета. 115. http://www.unilib.neva.ru/rus/lib/ Ассоциация библиотек и архивов Санкт-Петербурга. 116. http://www.neva.ru Библиотека Академии наук. 117. http://www.shpl.ru Гос. публичная историческая библиотека 118. http://cnit2.uniyar.ac.ru Гос. архив Ярославской области 119. http://www.inion.ru/index.htm Институт научной информации по общественным наукам 120. http://www.rsl.ru Российская государственная библиотека 121. http://anarchive.virtualave.net Анархическая библиотека 122. http://www.hist.msu.ru/ER/Etext/ Исторические источники в виртуальной библиотеке Исторического факультета МГУ. 123. http://www.simplex.ru/win.cgi/lit.html Русская литература. 124. http://users.aol.com/Tolstoy28/tolstoy.htm Лев Толстой: жизнь и творчество. 125. http://www.gorod.org.ru/biblio.shtml Библиотека при социологическом клубе "Город" 126. http://sociology.extrim.ru/bibl.htm Библиотека социолога 127. http://social.narod.ru/library.htm Библ-ка INFOGLOBUS'A 128. http://www.philosophy.ru/library/library.html Эл.библиотека Института Философии РАН 129. http://www.countries.ru/library.htm Библиотека по культурологии в интернет 130. http://www.coramdeo.ru/index.asp?section=about Библиотека христианской литературы 131. http://www.rus.ru/antolog/ Антологии - большая сетевая библиотека Русского Журнала 132. http://www.ckp.ru/cgi-bin/libr.cgi Библ-ка Русского института 133. http://europa.ehu.by/library/ Геополитическая библиотека 134. http://www.ancient.holm.ru/ Древний мир 135. http://xlegio.enjoy.ru/ Библиотека по истории античности 136. http://www.thietmar.narod.ru/ Первоисточники по истории Средневековья 137. http://www.vostlit.narod.ru/ Первоисточники по истории Востока. 138. http://hronos.km.ru/proekty/mgu/index.html Библ-ка эл. ресурсов Исторического факультета МГУ им. М.В.Ломоносова. 139. http://www.libertarium.ru/libertarium/library Библиотека проекта "Московский Либертариум" 140. http://bookz.ru/ Авторы: 9653 книги: 36503 присутствуют все жанры: книги, справочники, журналы и словари. 141. http://www.natahaus.ru Библиотека файлов. Регулярно пополняемая. На форуме есть поиск книг. 142. http://ihtik.lib.ru "Библиотека Ихтика" 143. http://abovo.net.ru Научная Библ-ка Религиозные культы Аномальные явления Антропология философия Эзотерические учения. 144. http://nehudlit.ru БИБЛИОТЕКА: Математика Физика Химия Биология Медицина Техника Экономика Геология. 145. http://lib.hsgm.ru Большая Библиотека Эзотер. текстов 146. http://www.finbook.biz Электронные книги по бизнесу. 147. http://www.geocities.com/Athens/Cyprus/6460/books.html Христианские библиотеки 148. http://www.agni-yoga.net Библиотека 149. http://freemasonry.narod.ru/publications.htm Публикации о Масонстве 150. http://lib.pomorsu.ru/elib/text/phil_tr.htm Библиотека по ФИЛОСОФИИ 151. http://dolmen.narod.ru/2_2.htm Эл. библ-ка Целительство и здоровье Восточная философия Астрология НЛП Айванхов Новая педагогика Наука Труды по Христианству; философия, мистика. Теософское движение. 152. http://andrey.richman.ru/recomend.php Библиотека 153. http://slav.olegern.net Славянский информационно-познавательный портал 154. http://www.machanaim.org/ind_phil.htm Ресурс по иудаизму 155. http://www.mexxs.net/books.php?pos=20&cat=11 Библиотека 156. http://chassidus.ru/index.php Отличный ресурс.масса информации, лит-ры библиотека религия философия . 157. http://www.rambaminrussian.org Рамбам по-русски 158. http://moneyresearch.nm.ru/library.htm Книги по бизнесу 159. http://moneyresearch.nm.ru/library.htm Марк Фишер Адам Джексон В.Холодов Берестнев Роберт Т. Кийосаки Джон Риз и др. 160. http://www.gennadij.pavlenko.name/ex-book/finansi Библиотечка книг на тему финансовой грамотности. 161. http://donvis.h10.ru Духовное и физическое развитие человека – книги и публикации о духовном развитии, здоровье. 162. http://www.lovehelp.ru/modules.php?...wdownload&cid=1 Библиотека 163. http://www.sem40.ru/famous2/f6.shtml Проект "Sem40" - писатели и поэты на Центральном Еврейском Ресурсе. 164. http://www.kabbalah.info/ruskab/resources/library.htm Библиотека каббалы 165. http://ldn-knigi.lib.ru/Rasnoe.htm Библиотека 166. http://www.hro.org/editions/index.php Библиотека сайта Проект "Права человека в России" 167. http://www.myshambhala.com/books/books.htm Библ-ка шамбалы 168. http://lib.babr.ru/index.php?rzd=18 Библиотека Бабра 169. http://www.psychology-online.net/49 Научная и популярная психология: история, теория, практика 170. http://homeemoney.com/library Библ-ка Предпринимателя 171. http://malagan.narod.ru Библиотека эзотерики 172. http://aristotel.fatal.ru/index/HTMLs/filosofiya.htm Библиотека философии и религии 173. http://www.silverage.ru/main.html Серебряного века сил-т 174. http://www.rulib.org/category/34/index.html Библ-ка эзотерики 175. http://onby.ru/novinki Читальный зал 176. http://bibliotekar.ru/ Библиотекарь.ру 177. http://www.biografia.ru/knigi.html Библиотека редких книг в формате DjVu 178. http://book.ariom.ru/ Библиотека Лотоса 179. http://books.debri.ru/ Сетевая библиотека 180. http://bookz.ru/abc/u-0.html Лит-ра по жанрам 181. http://www.bomanuar.com/ Библиотека Луки Бонуара 182. http://www.bookcrossing.ru/ Bookcrossing 183. http://brb.silverage.ru/zhslovo/sv/ Серебряный Век 184. http://burime.stih.ru/ Буриме 185. http://citycat.ru/litlib/index.html Б-ка Бердичевского 186. http://www.chl.kiev.ua/RUS/chit_r.html Книги для детей 187. http://www.ebooks-albums.com/ 25 500 КНИГ В TXT ФОРМАТЕ 188. http://elib.ru/BOOK/Book.stm Книги 189. http://e-lib.info/ Книги более 9 Гигабайт 190. http://www.geocities.com/SoHo/Hall/7820/- Б-ка А.Кобринского 191. http://graf-mur.holm.ru/ Аромат Востока 192. http://www.greylib.align.ru/ Книги на иностр. языках 193. http://www.fbit.ru/free/myth/- Мифы и легенды 194. http://www.feb-web.ru/ Фундаментальная б-ка 195. http://feb-web.ru/feb/byliny/default.asp Былины 196. http://feb-web.ru/feb/skazki/default.asp Сказки 197. http://history.km.ru/biblio/vip_km.htm Литературный канал VIP.KM.RU 198. http://www.hokku.ru/ Хокку 199. http://www.hrono.ru/index.sema Всемирная история 200. http://imhoclub.ru/author/ КНИЖНЫЕ НОВОСТИ 201. http://www.klassika.ru/ Классическая лит-ра 202. http://knigisanycha.narod.ru/- Б-ка Саныча 203. http://kolonna.mitin.com/archive.ph...59/walpol.shtml Митин журнал 204. http://www.kulichki.com/inkwell/noframes/noframes.htm Библиотека Чернильница 205. http://imwerden.de/cat/modules.php?name=books Некоммерческая электронная библиотека «ImWerden» 206. http://www.imwerden.de/pdf/andronikow_tom1.pdf Сочинения 207. http://www.imwerden.de/pdf/andronikow_tom2.pdf Ираклия Андронникова http://www.itlibitum.ru/library/ 208. http://lib.stihi-rus.ru/biblioteki.htm Российские б-ки 209. http://libraries.allbest.ru/ Каталог лучших произведений 210. http://www.litera.ru/stixiya/ Поэзия 211. http://www.museum.ru/museum/1812/Library/contents.html Проект «1812 год» 212. http://www.ostu.ru/hronos/ Всемирная история 213. http://oldmaglib.com/ Библиотека Старого Чародея 214. http://old-rus.narod.ru/- Древнерусская лит-ра 215. http://www.philolog.ru/filolog/drevlit.htm Библиотека Древнерусской Лит-ры 216. http://plutser.ru/ Русский мат 217. http://www.poesis.ru/index.html Поэзия 218. http://potter.claw.ru/ Гарри Поттер и все, все, все. 219. http://publ.lib.ru/publib.html Б-ка Вадима Ершова 220. http://rings.claw.ru/ Произведения Толкиена 220. http://www.rvb.ru/ Русская литература 221. http://www.ruthenia.ru/60s/- Русская поэзия 60-х годов 222. http://www.skazka.com.ru/ Сказки и легенды народов мира 223. http://www.stih.ru/ Поэзия 224. http://uztranslations.net.ru/library.html Переводоведение 225. http://yaskazal.ru/smallcontent/p.html Афоризмы, пословицы, поговорки. 226. http://www.magnet.ru/aphorism/story.shtml Афоризмы, пословицы, поговорки 227. http://pogovorki.myfind.ru/ Афоризмы,пословицы, поговорки. 228. http://de-01.narod.ru/main.html Б-ка для студентов. 229. http://abc.vvsu.ru/ Б-ка для студентов. 230. http://www.classis.ru/ Б-ка для студентов. 231. http://www.referats.com/ Б-ка для студентов. 232. http://imwerden.de/cat/modules.php?...t_update&cid=23 Детям 233. http://www.biblioguide.ru/bookshelf/little/malish Детям. 234. http://www.chl.kiev.ua/RUS/chit_r.html Читалка – редкие детские книги 235. http://www.jur-jur.ru/journals/ Все журналы 236. http://www.wisesoft.ru/ Каталог офф-лайн журналов 237. http://magazines.russ.ru/ Журнальный зал 238. http://www.prometeus.nsc.ru/biblio/class.ssi Библиография 239. http://lotosaudio.ru/ Аудиокниги 240. http://audioknigi-darom.ru/audiobooks5.htm Аудиокниги. 241. http://www.e-puzzle.ru/ Эзотерика, мистика. 242. http://lib.hsgm.ru/ Эзотерика, мистика. 243. http://www.oldsf.ru/main.shtml «Старая фантастика» 244. http://www.sf.amc.ru/ Фантастика. 245. http://www.nunu.boom.ru/library.html Веселая фантастика 246. http://fantastica.spb.ru/ Интерактивная фантастика 247. http://www.sf.amc.ru/ Русская фантастика 248. http://www.oldsf.ru/main.shtml Старая фантастика 249. http://orel.rsl.ru/r1.html Б-ка диссертаций 250. http://referats.allbest.ru/ Каталог рефератов 251. http://www.blueportal.org/ Большая Научная Библиотека 252. http://sci-lib.com/ Большая Научная Библиотека 253. http://www.nehudlit.ru/ Нехудожественная б-ка 254. http://www.elibrary.ru/defaultx.asp Научная б-ка 255. http://dissertation1.narod.ru/ Б-ка диссертаций и рефератов 256. http://www.universalinternetlibrary.ru/ Б-ка книг по здоровью и здоровому образу жизни. 257. http://psylib.kiev.ua/ Самопознание и Саморазвитие 258. http://www.utm.edu/research/iep/ Англ. 259. http://www.philosophy.ru/ Философия 260. http://aleria.net/1/5/ Психология. 261. http://marks.on.ufanet.ru/PSYBOOKS.HTM Психология. 262. http://psylib.kiev.ua/ Психология. 263. http://marks.on.ufanet.ru/ Психология. 264. http://exilibris.ru/ Психология. 265. http://www.math.ru/lib/ Физика - Математика. 266. http://scintific.narod.ru/nlib/ Физика - Математика. 267. http://physics-of-molecules.odessit.org/library/books/ Физика - Математика. 268. http://www.math.ru/lib/ Книги по математике. 269. http://ilib.mccme.ru/plm/ Лекции по математике 270. http://www.astrobooks.ru/index.php?tree=1 Астрокниги 271. http://twistairclub.narod.ru/library.htm Авиационная б-ка 272. http://hydra.nw.ru/lib/lib_www.htm Гидрогеологическая лит-ра 273. http://djvu.khakasia.ru/ Учебники по педагогике 274. http://epizodsspace.testpilot.ru/bibl/biblioteka.htm Книги космической тематики 275. http://www.loc.gov/catdir/cpso/lcco/lcco.html Разделы библиотеки Конгресса США 276. http://encycloped.narod.ru/encyclopedia.htm Энциклопедический словарь Ф.А.Брокгауза И.А.Ефрона 277. http://www.sci.aha.ru/ALL/index.htm 278. http://www.symbols.com/ Энциклопедия символов (англ) 279. http://academic.ru/ Словари и энциклопедии ONLINE 280. http://www.encyclopedia.ru/encyclopedias.html Энциклопедия 281. http://med.claw.ru/ Медицинская энциклопедия 282. http://tehno.claw.ru/ Техническая энциклопедия 283. http://video.claw.ru/ Каталог мирового кинематографа 284. http://zagadki.claw.ru/ Энциклопедия чудес 285. http://women.claw.ru/ Женская энциклопедия 286. http://culinar.claw.ru/ Кулинарная энциклопедия 287. http://voenn.claw.ru/ Военная энциклопедия 288. http://kosmos.claw.ru/ Космическая энциклопедия 289. http://ickust.claw.ru/ Энциклопедия искусства 290. http://grib.claw.ru/ Грибная энциклопедия 291. http://drevisk.claw.ru/ Энциклопедия древнего искусства 292. http://dino.claw.ru/ История нашей планеты 293. http://children.claw.ru/- Детская энциклопедия 294. http://legendy.claw.ru/ Мифы и легенды народов мира 295. http://man.claw.ru/ Энциклопедия человека 296. http://architect.claw.ru/- Энциклопедия архитектуры 297. http://avia.claw.ru/ Авиа-энциклопедия 298. http://elib.ru/Dictionary/Language/DictList.stm Словарь/Языки 299. http://www.biblio-labirint.info/- Энциклопедия культуры 300. http://www.c-cafe.ru/elinks.php Тематические словари 301. http://mega.km.ru/- Энциклопедия Кирилла и Мефодия 302. http://www.eleven.co.il/- Эл. еврейская энциклопедия 303. http://www.lingvisto.org/- Языковая энциклопедия 304. http://www.krugosvet.ru/- Энциклопедия «Кругосвет» 305. http://academic.ru/- Словари и энциклопедии ON-LINE 306. http://www.med2000.ru/encyclopedia.htm Мед. энциклопедии 307. http://indigo.e-puzzle.ru/articles.html Самое полное собрание книг и статей о детях-индиго- 308. http://bookstore.alfaspace.net/books2.htm Библиотека древней и современной литературы иудейской направленности. 309. http://www.citycat.ru/compulib/#avtomat Проект Compulib(поиск) 310. http://www.ekniga.com.ua/ еКнига - поисковик книг 311. http://www.biglib.com.ua/ Удобная народная библиотека. 312. http://zmiy.by.ru/search.htm Поисковики книг 313. http://www.megabook.ru/ Подборка энциклопедических данных по темам: автомобили, оружие, домашние животные, здоровье, кино, компьютеры, кулинария, этикет + универсальная энциклопедия. 314. http://libpavel.km.ru/ Сайт "Моя библиотека"-классическая русская и зарубежная лит-ра; филология, философия, история. 316. http://www.ukrlib.km.ru/ Наибольшая в Интернете библиотека укр. лит-ры, а так же огромная коллекция биографий украинских писателей и поэтов, рефератов и сочинений. 317. http://www.library.kr.ua/elmuseum/index.html Эл. Музей Книги. Манускрипты, диссертации, виртуальные выставки, живопись, биографии, архивы выдающихся личностей, история Украины. 318. http://koapp.narod.ru/ Эл. библиотека фонда КОАП.Нормативно-справочная информация. Справочная и техническая литература. 319. http://mir-slova.boom.ru/ "Мир Слова"-Борис Виан, Марсель Пруст, Франц Кафка, Ж-П Сартр, Альбер Камю, Фридрих Ницше, Герман Гессе, Э.М. Ремарк и другие. 320. http://voa.chat.ru/ Материалы по истории, публицистике, философии, (гео)политике, богословии. 321. http://www.materialist.kcn.ru/index.htm "Библиотека материалиста". Философия, обществоведение, политэкономия. 322. http://sharikoff.narod.ru/ "Конура Полиграфа Полиграфыча" Универсальная библиотека. Проза, поэзия, литературная критика, публицистика, философия, юмор. 323. http://probib.by.ru/index.htm Эл. библиотека. 324. http://www.liart.ru/ Российская государственная библиотека по искусству. 325. http://www.libfl.ru/ Библиотека иностранной литературы им М.И.Рудомино -выбор книг и жанров иностр. литературы. 326. http://www.guelman.ru/slava/ Современная литература с В.Курицыным. Один из крупнейших литературных ресурсов в Интернет. В рубрике Курицын-weekly - писатель дает еженедельно обновляющиеся новости из жизни русской литературы. 327. http://vakh.online.com.ua/library/ Библиотека проекта VAKh Online. Проза, поэзия, авторская песня, философия. 328. http://www.bard.ru/ Bard.ru - все об авторской песне. Аудиоколлекция песен, фонограмм спектаклей и программ в формате mp3. 329. http://www.nlrk.kz/ Нац. библ-ка Республики Казахстан. 330. http://orel.rsl.ru/ Открытая Русская Эл. библиотека. История России и Москвы, справочники по русскому языку, школьные учебники, метод. указания по дошкольному и внеклассному образованию. Старославянские тексты. 331. http://www.nlr.ru:8101/ Российская Национальная библиотека 332. http://www.rsl.ru/ Российская гос библиотека 333. http://home.novoch.ru/~azazel/library.html Библиотека литературы по социальным ресурсам. 334. http://promo.net/pg/ Project Gutenberg - эл библиотека. Книги на многих языках мира. 335. http://infolio.asf.ru/ In Folio - собрание учебной и справочной литературы. 336. http://www.ostrovok.de/ Русский сервер в Германии. Литер. произведения, юмор, классическая русская литература. 337. http://feb-web.ru/ Электронная библиотека "Русская лит-ра и фольклор" - информационная система по произведениям русской словесности, библиографии, научным исследованиям и историко-биографическим работам. 338. http://www.agnuz.info/library.php "Духовная библ-ка" по разделам "Теология", "Философия", "История", "Каноническое право". 339. http://www.marusyak.net/ Каталог "Карта Интернета "Собрание ссылок на полезные ресурсы в Интернет. 340. http://portal2.informika.ru/ Научные ресурсы Интернета. 341. http://lib.align.ru/cgi-bin/index.pl Электронная библиотека русской и зарубежной фантастики. 342. http://www.gpntb.ru/ Гос. публичная научно-техническая библиотека России. 343. http://elibrary.ru/ Научная электронная библиотека. 344. http://www.public.ru/1.asp Проект "Публичная библиотека"-публикации российских периодических изданий с 1990 года по настоящее время. 345. http://www.lib.com.ua/ Библиотека. Разделы: астрология, детективы, фантастика, фэнтези, приключения, путешествия, политика, компьютерная литература, религия, философия, медицина. 346. http://www.library.tver.ru/ "Тверская библиотека Горького". 347. http://virtlib.odessa.net/ Большая Одесская Библиотека. Фантастика, философия, мистика, художественная литература, детективы, драма, история и др. 348. http://tarranova.lib.ru/ "TarraNova" архив переводов и автор. текстов. Архив не имеет каких-либо жанровых или тематических ограничений. 349. http://www.ftp.nsk.su/dirtree.html -"Файловый архив"в Новосибирске-тексты произведений отечественных и зарубежных писателей,рефератов на любые темы 350. http://magazines.russ.ru/index.html "Электронная библ-ка современных литературных журналов России". 351. http://www.bestlibrary.ru/ -Периодически обновляемая on-line библиотека. 352. http://www.chat.ru/~rbach/ "Электронное чтиво": большое кол-во произведений на различные темы в заархивированном виде. 353. http://www.rosinstrument.com/cgi-bin/showtext.pl Небольшое собрание сочинений на русском(Пелевин, Набоков) и англ.(худ., техническая,философии). 354. http://dlc.lipetsk.ru/ Универсальная библиотека, кроме самих литеpатуpных пpоизведений содеpжит информацию о библиографии и биографии автоpов, pецензии на их книги. 355. http://www.litera.ru/ Объединяет информацию о лучших лит. ресурсах русского Интернета: эл. библиотеки, рецензии. 356. http://lib.canmos.ru/ Эл. библиотека 357. http://lib.km.ru/ Книги на lib.km.ru 358. http://www.lib.com.ua/ Эл. библиотека 359. http://librus.ru/ Гора знаний "Либрус" 360. http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0 Студ. Библиотека 361. http://lim.lib.ru/ Библ-ка творчества современных авторов. 362. http://www.litkafe.ru/index.html?na...ewindex&catid=0 Книжные полки. 363. http://www.magister.msk.ru/library/ Электронные издания произведений и биографических и критических материалов. 364. http://www.magnet.ru/aphorism/story.shtml Афоризмы, рассказы, стихи. 365. http://orel.rsl.ru/ Русская эл.библиотека. 366. http://www.proza.ru/ Нац. сервер современной прозы. 367. http://public-library.narod.ru/ Публичная электронная библиотека Евгения Пескина (бывшая EEL - Eugene's Electronic Library) является частным литературным собранием, в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде. 368. http://www.stihi.ru/ Нац. сервер современной поэзии. 369. http://users.gazinter.net/kbee/book.htm Эл. книги 370. http://lib.userline.ru/ Универсальный портал UserLine > Библиотечно-издательская система (БИС) 371. http://scbooks.chat.ru/ Библиотека Scan And Send 372. http://yanko.lib.ru/gum.html Библиотека Янко Слава 373. http://www.vavilon.ru/ Библиотека современной рус. лит-ры 374. http://www.viv.ru/ Библиотека 375. http://www.webww.net.ru/ Библиотека 376. http://books.mlmbiz.ru/ Бизнес, экономика, реклама, маркетинг. 377. http://www.vr.com.ua/book/ Библиотека-Разделы:реклама и PR маркетинг/ брэндинг|direct marketing|продажи|НЛП, гипноз, психотехнологии,манипуляции|бизнес|рекламное законодательство 378. http://www.marketing.spb.ru/ Библиотека маркетолога 379. http://www.finbook.biz/ Электронная Библиотека по бизнесу, финансам, экономике и смежным темам. 380. http://enbv.narod.ru/ Библиотека Воеводина 381. http://lib.prometey.org/?lib=library Публ.эл.библиотека 382. http://lib.org.by/ Библ-ка научной лит-ры. 383. http://www.ebooks.vayoki.com/ Универсальная электронная библиотека VIVL - книги и журналы в PDF и DjVu. 384. http://publ.lib.ru/ARCHIVES/_ARC_NEW/_New_text.html Публичная библиотека. 385. http://www.n-t.ru/ Эл. библиотека "Наука и техника" 386. http://www.elibrary.ru/defaultx.asp Научная эл. библиотека 387. http://ksana-k.narod.ru/ Библиотека Фронтистеса 388. http://aleria.net/1/ Философия и психология 389. http://www.bookslibra.ru/index_35.html Библ-ка русской книги. 390. http://www.iatp.vspu.ac.ru/itog2002/art-psi/Library.htm Книги по психологии и психоанализу, НЛП, аутотренингу, гипнозу. 391. http://koshechkin.narod.ru/psycho.html Экономическая библиотека Кошечкина С.А. 392. http://www.ipd-israel.org/library_books.php Библиотека института развития человека. 393. http://dharma-library.narod.ru/library.htm Библиотека Дхармы. 394. http://seanat.narod.ru/encyclop.htm Энциклопедия практик саморазвития - Инструмент развития человека ХХI века. 395. http://fourthway.narod.ru/library.htm Гурджиев Успенский и др. 396. http://enneagonpress.ru/main/content/blogsection/4/36/ Книги 397. http://www.pedlib.ru/Books/1/0186/1_0186-199.shtml Вачков И.В. Основы технологии группового тренинга. 398. http://sem-ya.ru/index.php?option=c...er=name&dir=ASC Психология семейных отношений. 399. http://www.psihoterapevty.ru/bibl/spt.html Современная психотерапия. 400. http://www.drkukk.com/lib.php?subac..._from=&ucat=44& БИБЛИОТЕРАПИЯ 401. http://www.pritchi.net/modules/arms/ Pritchi.Net Библиотека. 402. http://www.citycat.ru/calm/brain/index.html В мире мудрых мыслей. 403. http://old.foma.ru/index.php Журнал "Фома". 404. http://www.sokr.ru/ Sokr.Ru - полный словарь сокращений, акронимов, аббревиатур и сложносоставных слов русского языка. 405. http://www.lawlinks.ru/ Правовой интернет-портал 406. http://www.sophya.kiev.ua/news/news...set=330&id=1068 Сайт изд-ва София 407. http://fantlab.ru/article159 Лаборатория фантастики 408. http://www.allprobiz.net/downloads.php?cat_id=2 Бизнес-лит-ра 409. http://www.shturmuy.ru/tools/books/ Книги о бизнесе 410. http://www.biznesklas.ru/book.htm Эл. книги от BIZNESKLAS.RU 411. http://www.aup.ru/library/vn/004/ Эл. книги по бизнес-планированию 412. http://popular-books.narod.ru/ Библиотека 413. http://freeebooks.narod.ru/ Книги по бизнесу 414. http://to-business.ru/ Деловая лит-ра 415. http://www.yugzone.ru/finance.htm Книги по бизнесу 416. http://onby.ru/ Читальный зал 417. http://www.dere.com.ua/library/kovi/kovi.shtml Библ-ка бизнеса Сайты по поиску курсовых,дипломов,рефератов: http://myref.ru http://student.km.ru http://www.referatovbank.ru/ http://www.72rus.ru/ref/referat.html http://refferat.info/index.php http://www.ekonomica.biz/ http://www.stydenty.ru/ http://www.psychologi.biz http://www.studentport.su/referat http://www.referats-online.ru http://www.5ballov.ru http://www.mavpa.com/referat.php http://www.vipreferat.ru Поиск книг: http://www.allbest.ru/ http://www.poiskknig.ru/ http://www.ekniga.com.ua/ http://lib.thesearch.ru/ http://www.bookcrawler.ru/search.aspx http://bukinist.agava.ru/ Поисковая система «Букинист» еще: http://nedorazvmenie.livejournal.com/858683.html Детские сайты http://nedorazvmenie.livejournal.com/733432.html#cutid1 Энциклопедии в сети. http://nedorazvmenie.livejournal.com/813221.html Ссылочки для чтения по тематике: Дао, единоборствам, медитации, здоровью, йоге. http://nedorazvmenie.livejournal.com/797026.html Литература по тибетской медицине. http://nedorazvmenie.livejournal.com/792263.html Литература о здоровье и в первую очередь о зрении http://nedorazvmenie.livejournal.com/788414.html Книги о боевых искусствах http://nedorazvmenie.livejournal.com/781262.html Книги по хиромантии Дополнительно: Ссылки от Романа Шарпа (http://roman-sharp.livejournal.com): поисковик книг http://www.ebdb.ru/ Хорошая библиотека: http://artefact.lib.ru/ А также обратите внимание:юзер alexzx сделал поисковик по библиотекам: http://www.google.com/coop/cse?cx=0...2%3Asgfvurm99me Источник (полный текст новости) - 19.04.10 08:55 Яблоко с голубым сыром и орехами (скрыть анонс)
Если очистить зелёное яблоко, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтями. Затем накрошить немного голубого сыра, добавить пару-тройку натёртых и обжаренных грецких орехов, добавить зуб раздавленного чеснока, смешать столовую ложку светлого лимонного(лаймового) сока и три ложки оливкового масла, залить всё это, посолить, поперчить и украсить травой, то получится вкусная эстетичная закуска. (полный текст новости) - 16.04.10 09:52 Бюрюн, бюрюн, бюрюн! (скрыть анонс)
Дословного перевода этого призыва я не знаю, в Стамбуле этим словом заманивают прохожих в кафе. В одном из таковых и было съедено подобное блюдо. Теперь мы его часто готовим, когда нужно приготовить быстро, а поесть сытно. Строгих правил в приготовлении нет, поэтому можно нафантазировать гору версий. Если не добавлять томатный сок, то будет нечто похожее на стир фрай, но у этой свой шарм. Уверен, что у многих читателей она прочно займёт достойное место в меню. Компоненты на 3 солидных порции: • мясо (либо фарш или курица – что будет) - 200-250 г; • 4-6 картофелин (в зависимости от размеров); • смесь овощей (с/м или свежих) у меня «Соте» - 400 г • чеснок – 3 зуба; • растительное масло – 3 ст.л. • томатный сок (либо помидоры) - 200 г • специи (мы брали смесь на спайс базаре, там точно есть чили, кумин, шафран, кориандр, чёрный перец, базилик), в общем, подбирайте на свой вкус – я забросил не меньше столовой ложки. Ставим вок с маслом на огонь, хорошенько разогреваем, выкладываем фарш ложкой понемногу (либо нарезанные мясо/курятину) подрумяниваем. Огонь выше среднего. Добавляем картофель и специи. Помешивая доводим картофель до готовности, при такой температуре это будет довольно быстро. Засыпаем овощную смесь, продолжаем помешивать. Минут через 7-8 овощи станут мягкими. Запах приманивает на кухню первых зевак. Вливаем томатный сок, слегка убавляем огонь и тушим не более 10 минут. Вот и всё готово. Снимаем с огня, добавляем измельчённый чеснок. Перемешиваем. Подаём на стол с травой. Получаем удовольствие. Уже хочу в Турцию. С момента открытия магазина с декабря были трижды, а тянуть продолжает по-прежнему. Вот такие дела. (полный текст новости) - 14.04.10 13:03 Вкуснейшие креветки (скрыть анонс)
Сегодня без пошаговости, т.к. всё предельно просто. 1. Вливаем в разогретый казан 50-60 г оливкового масла (огонь средний), рубим 200 г лука и сладкий перец (1 шт.) мелко, но без фанатизма, засыпаем в масло и обжариваем до размягчения овощей (минут пять займёт). 2. Добавляем 3 измельчённых чесночных клыка, мелко нарубленный базилик, четверть чайной ложки чили и пол чайной ложки паприки и полкило очищенных варёных креветок. 3. Ещё через пару минут вливаем 200 г томатного сока, помешиваем, наслаждаясь запахом минут 7-8, затем вливаем 100 г вина (желательно херес), четверть ложки чёрного перца и столовую ложку сока лайма. Через 10 минут блюдо готово. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. (полный текст новости) - 11.04.10 15:08 Фьюжн (скрыть анонс)
Вначале хотели сделать ханум, а в процессе захотелось какого-нить креатива и в результате получилось вот такое блюдо. Всё легко, просто и очень вкусно. Набор продуктов на пару солидных порций: 1. мясо (свинина и говядина) - 250 г 2. мука - 300 г 3. кефир - 150 мл 4. лук - около 150 г 5. помидоры - 250 г 6. лимон - 1/3 небольшого плода 7. сыр - 100 г 8. смесь специй для мяса (подбираем на свой вкус) 9. соль 10. растительное масло (2-3 ст. л.) 11. трава (тоже на свой вкус) Рубим мясо и лук, солим, добавляем сухие специи. Замешиваем тесто, раскатываем до толщины, как на пельмени. На полученный лист по всей плоскости выкладываем тонкий слой фарша. Затем сворачиваем заготовку в рулет и нарезаем его на кусочки длиной 3-4 см. Узбек бы дальше знал что делать. Сварил бы рулетики на пару и получил бы ханум. Но мы поступили иначе - обжарили их на горячем растительном масле. Если попробовать это съесть, то возможно дальше уже готовить ничего не придётся. Уже очень вкусно. В блендер закладываем помидоры и лимон без кожуры. Если помидоры достаточно кислые, то лимон можно не использовать. выкладываем на противень жареные рулеты, заливаем томатно-лимонной смесью, не забыв её посолить и поперчить. Противень помещаем в духовку, разогретую до 150 градусов, натираем на крупной тёрке сыр. Через 10 минут посыпаем блюдо сыром и возвращаем в духовку ещё минут на пять. Затем украшаем рубленной травой и подаём. Вот и все сложности. (полный текст новости) - 08.04.10 10:03 Чанахи (скрыть анонс)
Простой и эффективный способ накормить народ вкусно, сытно и не перетрудившись. Приготовление блюда по учебникам занимает до 2,5 часов, в этой версии экономится драгоценный для голодных час. Осилить персональный горшок дано не каждому, поэтому некоторым его хватает на два приёма пищи. Хорошо идёт с однокоренным напитком – чачей. Набор продуктов на три горшочка: 1. Баранина – 500 г 2. Картофель – 500 г 3. Баклажаны – 500 г 4. Сладкий перец – 2-3 шт. 5. Лук – 500 г 6. Помидоры – 500 г 7. Сухие специи для мяса (на свой вкус) 8. Чеснок – 3 зубчика 9. Соль 10. Кинза, укроп, зелёный лук. 11. Морковка - 1 шт. (для фьюжна, можно обойтись без неё) Для экономии времени обжариваем баранину. Мы задействовали рёбра, чтобы было не очень жирно. Баклажаны тоже слегка обжарили, хоть классика этого тоже не предусматривает. Нарезаем картофель на небольшие кусочки, трём морковку, рубим лук, режем перец на кусочки (в моём случае перец заготовлен ещё с лета). На дно каждого горшка укладываем мясо, затем овощи. Помидоры ошпариваем, снимаем шкуру и рубим в кашу (можно и на кусочки, но так нам больше нравится). Выкладываем полученное пюре поверх овощей. Добавляем сухие специи и соль. Помещаем горшочки в духовку. Температуру сильно не поднимаем. 125-130 градусов будет достаточно, чтобы через час всё было готово. При подаче добавляем траву и чеснок. Гаамот! (полный текст новости) - 07.04.10 09:28 Салат из курицы с грейпфрутом (скрыть анонс)
Зацениваем салатик. Компонентов немного и раздобыть их несложно, готовится довольно быстро, а результат получается очень и очень симпатичный. Вкусно и выглядит вполне эстетично. Набор продуктов: 1. Мясо курицы – 300 г 2. Яйца варёные – 4 шт. 3. Брынза типа «Фетаки» - 200 г 4. Грейпфрут – 1 шт. 5. Шампиньоны – 500 г 6. Лук - 2 средних луковицы 7. Укроп 8. Бальзамический уксус 9. Соевый соус 10. Масло растительное Мелко нарезаем шампиньоны Куриное мясо Обжариваем грибы с луком до густого румянца Очищаем грейпфрут от шкурки и перегородок Брынза была диетическая и очень вкусная Режем яйца, ломаем брынзу на кусочки, рубим укроп, заправляем и перемешиваем Бон апети! PS И с праздником всех! (полный текст новости) - 06.04.10 18:01 Неплохо (скрыть анонс)
(полный текст новости) - 06.04.10 09:25 Чахохбили (скрыть анонс)
Нет у нас фазанов в магазине, будем делать по инновационной технологии – из курицы. Если честно, блюдо приготовлено мною впервые, в кафе пару раз пробовали – не впечатлило, поэтому до сих пор, видно, руки не доходили. Но результат получился таким, что, граждане, всем настоятельно рекомендую попробовать. Это нечто потрясающее! И всего-то за час потраченного времени. Набор продуктов: Основное блюдо 1. Курица – 1,5 кг 2. Лук – 4 репки 3. Помидоры ошпаренные, нарубленные без шкуры 4. Чеснок - 4 зубчика 5. Сливочное масло - 70-80 г 6. Чёрный молотый перец, хмели-сунели, кориандр 7. Соль Сацебели 1. Орех грецкий - 1/3 стакана 2. Чеснок – 3 зубчика 3. Кинза, петрушка, тархун 4. Хмели-сунели – ½ ч.л. 5. Красный молотый перец ¼ ч.л. 6. Гранатовый сок - 100 мл 7. Куриный бульон – 50-70 г 8. Соль Сушим бумажным полотенцем и рубим курицу на куски, тем временем греем казан или кастрюлю с толстым дном. Выкладываем куски на сухое (без жира!) дно казана. Тушим 5 минут на слабом огне, сливаем образовавшийся на дне сок в отдельную ёмкость. Накрываем казан крышкой и тушим ещё 10 минут, добавляем нарубленный лук и сливочное масло. Продолжаем тушить ещё минут 10-15. Тем временем перетираем сухие специи с чесноком. Ошпариваем, обесшкуриваем и рубим помидоры, помещаем их в казан и добавляем смесь специй. Накрываем крышкой и тушим до готовности ещё 30 минут. Теперь сацебели. Толчём орехи, давим чеснок, добавляем специи и нарубленную траву. Заливаем туда же гранатовый сок и сок, который сливали в начале из казана. Тщательно перемешиваем, солим. За 5 минут до окончания приготовления вливаем сацебели в казан. Поедаем с гарниром или, как мы, без такового. Вкуснотища! (полный текст новости) - 05.04.10 16:11 Антиреклама (скрыть анонс)
Готовили к празднику ВОТ ЭТОТ САЛАТ, для которого которого была куплена "Печень трески" Мурманского производства под брендом "5 морей". Высший сорт. Масса нетто: 230 г. Печени в ней содержалось не более 50 г. Так что для приготовления вышеуказанного салата таких банок потребуется не меньше трёх. Примите сей факт к сведению. (полный текст новости) - 05.04.10 08:20 Правильные ткемали и харчо (скрыть анонс)
Сегодня речь пойдёт о правильных ткемали и харчо. Рецепты максимально приближены к классике, поэтому рекомендую попробовать хоть раз – не пожалеете. Начнём с ткемали: 1. Слива - 300 г 2. Чеснок - 3-4 средних зубчика 3. Кориандр молотый - 1 ч.л. 4. Перец красный молотый - ½ ч.л. 5. Сухая мята – 1 ч.л. 6. Хмели сунели – 1 ч.л. 7. Базилик сушёный – 1 ч.л. 8. Кинза свежая, рубленая - 2 ст.л. 9. Соль Вот, собственно, наша слива. Не элитного сорта, но это, скорее, её плюс. К тому же, по мнению эксперта, которого опросили при удалении косточек, экологически чистая. Перемешиваем сухие специи Помещаем в блендер свежую! (без всяких варок, перетирания и обесшкуривания) сливу, приводим в однородное состояние. Добавляем продавленный чеснок и сухие специи. Включаем ещё раз блендер на максимум, на 10 сек. Рубим мелко кинзу, добавляем в соус, солим и перемешиваем уже от руки. Попробуйте, какое чудо, а? Ткемали ушёл в холодильник набирать все ароматы. А мы приступаем к приготовлению пяти литров харчо, для которого нам нужны: 1. Телятина (рёбра очень желательно) - 1200 г 2. Лук - 4 средних луковицы (около 300 г) 3. Чеснок - 2 зубчика 4. Рис - 1 чашка (200 мл) 5. Ткемали по причине божественного вкуса влили все 200 г 6. Грецкие орехи, изрубленные в муку - 1 чашка (200 мл) 7. Петрушка свежая рубленая – 4 ст.л. 8. Кинза (аналогично) - 4 ст.л. 9. Уроп свежий = 2 ст.л 10. Хмели сунели 2 ст.л. 11. Смесь красного и чёрного молотого перца 1 ст.л. 12. Кориандр – 1 ст.л. 13. Лавровый лист - 2 шт. 14. Соль, масло растительное. Промываем мясо, заливаем водой и варим два часа. Тем временем мелко режем и обжариваем на растительном масле лук. Через два часа достаём мясо, срезаем его с рёбер и нарезаем на небольшие кусочки. Бульон процеживаем, возвращаем в него мясо и засыпаем туда тщательно промытый рис, который будет вариться 20 минут и к этому моменту харчо тоже должен быть готов. Через 15 минут после помещения риса в бульон добавляем ткемали, орех, сухие специи и петрушку. Снимаем харчо с огня и добавляем кинзу, укроп и нарубленный чеснок. Накрываем крышкой, даём постоять минут двадцать и всё. Блюдо готово. (полный текст новости) - 03.04.10 14:51 Мусака (скрыть анонс)
Ну-с, начнём с пройденного. Это будет несколько рецептов уже публиковавшихся некогда моей женой. Совместно решено перенести их сюда. Для нашей версии мусаки нам понадобятся: 1. длинные баклажаны - 4 шт., 2. средние помидоры 3-4 шт., 3. мясной фарш ( баранина или говядина ) - 500 г., 4. сливки или сметана нежирные – 150 г, 5. брынза солёная 200 г, 6. яйца - 2шт., 7. чёрный перец, мускатный орех, 8. соль, растительное масло. Два баклажана разрезаем вдоль и помещаем в духовой шкаф на 30 мин. Остальные нарезаем вдоль пластами толщиной 1 см и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Фарш обжариваем 10-15 мин. Ошпариваем помидоры и снимаем с них кожуру. Затем рубим их на мелкие кусочки и добавляем в фарш, тушим ещё 5 мин. Запечённые баклажаны достаём из духовки , остуживаем и ложкой выбираем мякоть ,которую добавляем в фарш. Солим ,добавляем специи. Берём ёмкость для выпечки, среднего размера , выкладываем обжаренные баклажаны в ёмкость для выпечки так, чтобы один край ломтя был в центре, а второй лежал на её стенках. Затем выкладываем фарш на них, Свободные края баклажанов заворачиваем внутрь , чтобы было похоже на пирог. Заливаем сверху соусом из сливок и натёртой брынзы. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, за это время верх должен подрумяниться. Перед нарезкой блюдо желательно слегка остудить, иначе будет неудобно резать на куски. Очень вкусно. (полный текст новости) - 31.03.10 19:01 Вновь я посетил.... (скрыть анонс)
Здравствуйте, пожалуйста! Рад видеть, что кухня без меня не пустовала, по сто человек наведываются ежедневно. Значит не зря всё было! Предупреждая возможные вопросы сообщаю: со мной всё в порядке, с семейством тоже. Кухня будет продолжать жить, правда пополняться будет несколько реже. Реал стал требовать больше времени. ВСЕМ БОЛЬШОЙ ПРЕВЕД! (полный текст новости) - 22.06.08 09:08 Сыр для футбола (скрыть анонс)
Это - волшебный сыр. Его определённо приготовить к нашему полуфиналу. Проверено - наши при этом побеждают. Настоящий кулинарный кокаин какой-то, господа и дамы! Скорость и простота приготовления, возможность всевозможных экспериментов со специями, великолепный вкус. Сочетается, как с утренним чаем или кофе, так и с футбольным пивом, с вином звучит тоже отлично. А если гости неожиданно нагрянули, то это ли не оригинальный выход из положения! Так что читаем, а затем действуем быстро и решительно. • сыр (сулугуни, брынза, моцарелла) – 300 г; • сухие специи – 2-3 ч. ложки; • панировочные сухари – 5-6 ст. ложек; • яйцо – 1 шт.; • растительное масло. Итак, достаём из холодлильника кусок брынзы, сулугуни или моцареллы. Режем на куски преемлемых размеров. Панируем в сухарях, но первым слоем должны быть специи, которые вам больше по вкусу. Это может быть сухой молотый чеснок, чёрный или красный перец и т.д. И в мелко нарезанном укропе получится великолепно. Можно в ассортименте сделать разных. Затем три-четыре слоя сухарей. Панируем тщательно и аккуратно, чтобы панировка не отваливалась от сыра. В общем, это несложно. Раскаляем растительное масло до температуры близкой к кипению и быстро обжариваем полуфабрикат, зорко наблюдая за сухарями, чтобы не горели. Достаточно 2-3 минут, чтобы получились хрустящие ароматные бруски. Поедать немедленно, пока сыр не загустел и, тем более, не затвердел. Вкуснотища необыкновенная! (полный текст новости) - 18.06.08 11:46 Жгучий дип из киви (скрыть анонс)
Получайте эксклюзивный соус, рождённый внезапно и ненавязчиво. Технологически очень прост и может быть исполнен даже самым нерадивым кулинаром. Эта вещь, зелёная и злая, как крокодил, может быть использована также в качестве заправки для овощного салата или маринада. Компоненты: • киви - 1 шт.; • стручковой зелёный перец – 1/3 шт.; • чеснок – 2 зубчика; • сок лайма – из ½ плода (или из 1/3 лимона); • соль. Вот всё что нужно для приготовления. Разминаем вилкой киви, рубим или измельчаем прессом перец без семечек и чеснок, добавляем сок и соль. Перемешиваем. Всё. (полный текст новости) - 12.06.08 08:51 Чебуреки (скрыть анонс)
Спрашивается, почему это так популярны бургер и шаварма, а бывший лидер российских продаж чебурек отошёл на второй план? Нет, господа, так дело не пойдёт. Предлагаю всем приготовить чебуреки и убедиться, что не уступают они по привлекательности своим заморским конкурентам нисколько. Вчера наслаждался ими в одиночестве, приходя в себя от футбола и привыкая к холостяцкой жизни. (Жену проводил отдыхать на целый месяц.) Итак, приступаем к изготовлению чийберека. Компоненты: • мясо - 500 г; • мука - 2,5 чашки (по 200 мл); • кипяток – 125 мл; • сливочное масло – 50 г; • лук репчатый – 250 г; • кефир – 100 мл; • чёрный, красный перец, • соль; • зелёный лук, укроп. В идеале для чебурека используют баранину, но у меня было всего понемногу. Поэтому получился сборный фарш из свинины, телятины и баращки. Вкус, понятно, от этого только выиграл. Рубим на мясорубке мясо с луком, добавляем соль, перцы и нарубленную траву (с нею я не постеснялся и не жалею нисколько – кладите смело большой пучок) Затем заливаем в ёмкость для теста кипяток, растопленное сливочное масло, кефир, можно слегка подсолить, просеиваем муку и постепенно добавляем в процессе замеса. В итоге получится вот такое тесто. Делим его на части - у меня таковых получилось 7 штук. Затем раскатываем до толщины 3 мм, для пущей важности можно вырезать тарелкой круги правильной формы. Работать с такой заготовкой легче и приятнее. Выкладываем фарш на одну половину круга, а второй прикрываем. Начинка от края должна быть на расстоянии не менее 1 см, чтобы было удобнее слепить и обрезать края. Оговорюсь, что если вы хотите получить больше сока, то добавьте в фарш ещё немного кефира. Затем плотно прижимаем края и обрезаем. Для этой цели у нас имеется специальный ножичек. Затем разогреваем в глубокой сковороде растительное масло и поджариваем чебуреки на среднем огне, чтобы тесто не пригорело, пока мясо будет готово. Потребуется на это около 2 минут для каждой стороны. Вот они, наши чийбуреки. Неаккуратным едокам порекомендуйте раздеться до трусов, дабы не испачкать соком одежду. Приятного аппетита! (полный текст новости) - 05.06.08 07:46 Хачапури No.2 (скрыть анонс)
Вариант открытый, в народе принято называть его аджарским. Тесто может быть дрожжевым, но мне очень понравилась первая версия, поэтому не смог себе в ней отказать. Пропорции теста и начинки остались почти без изменений. Поэтому займёмся лишь дизайном. За перечнем компонентов идём сюда. Здесь я добавил в начинку лишь пару зубчиков чеснока, что оказалось совсем не лишним, хоть и противоречит классике. Таким же образом замешиваем тесто, выдерживаем в холодильнике 1-2 часа, делим на 6 частей. В этот раз хачапури у нас будут вдвое мельче. Начинка, как уже писал выше, без изменений, но пара зубьев чеснока придадут ей определённую пикантность. Затем раскатываем колобки до толщины 2-3 мм, по возможности сохраняя у заготовок круглую форму. Но если получится квадратная, то в этом беды не будет, т.к. последующие наши действия неизбежно всё исправят. Распределяем начинку по всей плоскости получившихся блинов, не доставая до краёв 5-7 мм. Затем с двух противоположных сторон сворачиваем края почти до середины. Вот таким образом. Далее залепливаем края, образуя лодочки. Иногда народ лепит их с пустыми бортиками, а у нас внутри бортиков тоже будет сыр, что существенно. Да и лепить гораздо удобнее. Для пущей важности укладываем на противень лист кондитерской бумаги, а на него наши лодочки. В этот раз я размещал их на самом маленьком противне, поэтому они у меня узенькие, как байдарки вышли. А что? Очень даже симпатично. Выпекаем мы это дело в течении 30 минут при 180 градусах по Цельсию. На 27 минуте нужно вынуть их из духовки и, по традиции, разбить в каждый мини-пирог по яйцу, соответственно размерам, перепелиному. За три минуты белок свернётся, а желток останется жидким, как и положено. Вот, пожалуйста вам. В заключении остаётся добавить, что через 5 минут, как только хачапури слегка остынут, нужно их сразу поглощать. Для особого пафоса в серединку можно добавить маленький кусочек сливочного масла. Вах-вах. Кущийте на здоровье! (полный текст новости)
